大闸蟹网购推动冷链物流升级_金年汇

2025-07-24 23:10:01

本文摘要：上月末，阳澄湖大闸蟹月开始捕鱼，意味著大闸蟹的销售旺季月到来。

上月末，阳澄湖大闸蟹月开始捕鱼，意味著大闸蟹的销售旺季月到来。这两年，大闸蟹销售渠道一改为以往的线下门店销售的模式，变成线上线下齐动员。

于是，网上卖蟹、慢寄送蟹出了一种常态。然而，网购大闸蟹，对冷链物流的拒绝较为低，比运水果、蔬菜、肉类等生鲜产品运输条件严苛得多。

比如，运输速度拒绝更加慢，否则蟹更容易想到;运输条件也拒绝更佳，否则无法确保较好的口感。记者了解到，回应，顺丰速运近期发售了一项新的服务大闸蟹专递。

由于是水产品，并且要确保运往目的地以后仍然新鲜，我们在大闸蟹纸盒上下了相当大的功夫。整个大闸蟹的纸盒都是全密封的，不会在保温泡沫箱放进2-3个冰瓶;然后将大闸蟹单个绑后，依序放到冰瓶上;箱子外部套上一个半透明透气袋后，取出印上大闸蟹标识的编织袋或纸箱中。顺丰速运杭州区涉及负责人告诉他记者，这样的纸盒一般需要确保大闸蟹3-5天的存活时间;而且，快递公司在整个仓储和货运过程中，不会替代性处置大闸蟹专递包覆。

据报，中国冷链行业经过近两年的爆发式快速增长，很多资金投入早已南北业务落地。比如顺丰速运在9月底就发售了一个顺丰冷运的品牌，专心于为生鲜食品行业客户获取一站式供应链解决方案。

而大闸蟹专递，就是该品牌下的一个品类项目，一旦试水效果好，未来像鱼虾之类生动水产品也可以通过租车寄送。

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